Говядина вырезка Оптом

Оптовые поставки говяжьей вырезки в Санкт-Петербурге

Компания «Юпитер Холл» предлагает оптовые поставки премиальной говяжьей вырезки со склада в Санкт-Петербурге.

Мы работаем с ресторанами, сетями общепита, торговыми предприятиями и оптовыми покупателями по всей России. Собственная логистика, персональные цены и строгий контроль качества — наш стандарт работы.

Качество вырезки: эталон нежности и вкуса

Говяжья вырезка от «Юпитер Холл» — это отборный центральный отруб спинной части, отличающийся минимальным содержанием соединительной ткани и равномерной мраморностью. Мясо поставляется без кости, в замороженном виде с применением технологии шоковой заморозки, которая сохраняет естественную структуру волокон, сочность и питательную ценность.

Вся продукция соответствует ГОСТ 31797-2012 и проходит обязательный ветеринарный контроль. Мы сотрудничаем с ведущими производителями: «Мираторг» (Брянская МК), «Гурман МК», «МТК Групп», «Гродненский МК» (Беларусь), а также поставщиками из Парагвая и других стран. Каждая партия сопровождается сертификатами соответствия и ветеринарными справками формы №2.

Вырезка идеальна для приготовления стейков (филе-миньон, шатобриан), медальонов, рулетов и деликатесных блюд высокой кухни. Благодаря нежной текстуре мясо не требует длительного маринования и готовится быстро, сохраняя максимум пользы и аромата.

Ассортимент говядины 

Помимо вырезки, в нашем каталоге представлен полный спектр говяжьих отрубов и субпродуктов оптом:

• — Говядина лопатка — универсальный отруб для тушения, гуляша и наваристых бульонов
• — Стриплойн  — мраморная часть спинки для стейков и гриля
• — Говядина обрезки — экономичное сырьё для фаршей, консервов и полуфабрикатов
• — Печень говяжья — свежая и замороженная, богата железом, витамином A и белком
• — Сердце говяжье — диетический субпродукт с высоким содержанием таурина и микроэлементов
• — Фарш говяжий — однородный, без жил и хрящей, для котлет, начинок и соусов
• — Щека говяжья — насыщенный вкус и коллаген, идеальна для томления и холодца
• — Язык говяжий — деликатесный субпродукт для закусок, салатов и горячих блюд

Весь ассортимент доступен в фасовке от 1 кг, с возможностью формирования сборных заказов. Работаем как с замороженной, так и с охлажденной продукцией под индивидуальный запрос.

Почему выбирают нас, как поставщика говяжьей вырезки 

• Склад в Санкт-Петербурге — удобное расположение: 5 минут от КАД, собственная погрузочная зона, отгрузка в день заказа.
• Доставка по СПб и РФ — авто-, ж/д- и морская логистика в порты СПб, Архангельска, Мурманска.
• Индивидуальные цены — персональное коммерческое предложение под объём и регулярность закупок.
• 2000+ товаров в наличии — комплексное снабжение: мясо, рыба, молочная продукция, бакалея, овощи и фрукты.
• Поддержка 24/7 — персональный менеджер, оперативное решение любых вопросов.
• Опыт и надёжность — более 1000 клиентов по России, включая снабжение экспедиций, флота и удалённых объектов.

Мы не просто поставляем мясо — мы обеспечиваем стабильность и репутацию вашего бизнеса.

«Юпитер Холл»: качество, которому доверяют профессионалы.

Оставьте заявку сегодня, получите актуальное коммерческое предложение и начните сотрудничество с надежным партнером в Северо-Западном регионе.

Также мы поставляем оптом

• — Морепродукты
• — Бананы
• — Салат
• — Креветки
• — Филе куриной грудки